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可洛詩丹Crastan 卡布奇諾咖啡
Coffee?Tea?......Or CRASTAN Cappuccino?
香醇 經典 不敗義式風味
可洛詩丹卡布奇諾咖啡,義大利原裝進口,特殊義式烘焙的頂級中南美洲咖啡豆加上來自澳洲荷蘭脫脂奶粉,不添加奶精、
無化學咖啡香料,沖泡時宛如現泡咖啡般,綿密奶泡讓人唇齒留香,口感不苦淡淡的咖啡酸味,香濃好喝。
關於卡布奇諾 Cappuccino
在20世紀初期,義大利人發明了卡布奇諾咖啡,在Espresso上倒入牛奶加上奶泡,比例是1:1:1,在奶泡上可灑些許肉桂粉
、可可粉增加風味。
好喝的秘訣
義式咖啡特殊的地方在於混合多種咖啡豆的風味,每一種咖啡豆都有不同的滋味,義大利人以精準的品味將風味不同的咖啡
豆混合,沖泡後有咖啡的香醇,輕微的苦味與酸味
可洛詩丹咖啡多種選擇
◎卡布奇諾咖啡:熱銷第一名,隨手享用濃郁奶泡卡布奇諾
◎經典典藏咖啡:濃縮義式Espresso代表作,想喝黑咖啡或是加牛奶變成拿鐵,隨心所欲
◎有機大麥代咖啡:歐洲風行的無咖啡因飲品,將大麥採用咖啡的烘焙法製成,具有咖啡的香氣與風味,卻不含咖啡因,
適合大人小孩、孕婦、注意攝取咖啡因的消費者。
還有風行澳洲的巧克力飲品、穀麥咖啡、檸檬氣泡晶粒、蜜桃風味茶....
About 咖啡
咖啡的傳說
咖啡是現代人不可或缺的飲品,咖啡的來源也有許多種傳說。傳說在一千多年前有一位牧羊人發現羊群吃了一種果實後變得
非常興奮活潑,進而發現了咖啡;也有一說一場野火燒毀了咖啡林,其香味引起注意,發現了咖啡,人們最初食用的的方式
是咀嚼咖啡豆,後來烘烤磨碎做成麵包,稱做勇士的食物,來提高作戰的勇氣。多種傳說雖無從考證,傳說的故事代表當時
咖啡已經流行。
起源
咖啡Coffee來源自阿拉伯語Qahwa「植物飲料」,在16、17世紀,透過威尼斯商人輾轉將咖啡帶入歐洲,咖啡香氣迷魅口感
馥郁,造成當時歐洲貴族仕紳的追逐,有了「黑色黃金」的稱號。
咖啡豆的產地
咖啡豆主要種植區域為熱帶靠近赤道,此區域又稱為咖啡帶(Coffee Belt),主要區域為巴西、越南、哥倫比亞等等,咖啡
果通常帶有紅色的外皮,經過乾燥與烘焙後成為我們所熟悉的咖啡豆。
產品資訊
品名:義大利可洛詩丹卡布奇諾咖啡(盒裝)
成分:脫脂奶粉、葡萄糖漿、嚴選即溶咖啡、牛奶蛋白、椰子油、乳糖、可可
淨重:12.5gX10入/盒
原產地:義大利
保存期限:24個月
有效日期:日/月/西元年(標示於盒底)
沖調方式:
1.將一包卡布奇諾咖啡粉放入杯中,加入140-210毫升熱水,攪拌均勻即可。
2.可在奶泡上灑上些許可可粉或肉桂粉,增加風味。
注意事項:
本品採用荷蘭 比利時頂級脫脂奶粉,製造無添加任何抗凝結劑,若開封有假性結塊現象係屬正常,請安心使用。
開封後請保存在陰涼乾燥的環境,避免潮濕。
營養標示
每100g
熱量
每杯(12.5g)每100g
熱量 52.7 421.4 大卡
蛋白質 2.5 20.3 公克
脂肪 1.7 13.9 公克
飽和脂肪1.612.5 公克
反式脂肪0 0 公克
碳水化合物6.753.7 公克
鈉 25 200 毫克
About 可洛詩丹
◎義大利領導品牌:
可洛詩丹系列產品,創立於1870年,在義大利熱銷不敗,源於其對於義式咖啡的品味與追求,其經典滋味在上市短短兩年襲
捲了義大利咖啡市場,在義大利超過95%的超商都買的到可洛詩丹產品。
◎百年經典:
瑞士企業家 Luzio Crastan 愛好咖啡,以自己的姓氏可洛詩丹(CRASTAN)投入咖啡品牌的經營,創立至今超過140年,致力
於產品之中,深獲消費者信心與愛好,造就了可洛詩丹品牌的經典不敗。
◎生產製造:
大麥與其他穀物皆使用當地農夫契作,嚴謹選用所有原料,不使用任何化學或人工合成的產品在原材料的改造,製作過程可
能殘留在充分尊重環境的農藝再利用,包裝採用歐盟規範,全製程符合歐洲UNI EN ISO 9001、2008規範;2010年Gello生產
廠亦獲得了IFS認證(INTERNATINAL食品標準),可洛詩丹擁有自己的食品檢驗室,檢驗原物料以確保產品的品質,並定期
由國內外認證單位檢驗合格。
◎品味生活:
從1870年開始,義大利人即開始享用這屬於義式的風味,彷彿置身在義大利佛羅倫斯般,享受每個時光的浪漫悠閒。
◎產品多元:
可洛詩丹致力於即溶咖啡、大麥代咖啡、風味茶飲、有機咖啡、有機巧克力、有機可可飲品,於義大利風行百餘年,至今仍
是義大利人的首選品牌。
◎熱銷全球:
可洛詩丹咖啡全球熱銷,通過各國檢驗合格,風靡美國、歐洲多國、加拿大、澳大利亞、台灣與韓國。
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新聞分享
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無痛白內障手術,讓視力回春。熱愛寫生水彩畫的顏女士,一向對色彩掌握充滿自信,但近來作畫時不僅眼睛備感吃力,且色覺敏銳度變差。到眼科檢查,才發現自己得了白內障。在接受先進的無痛白內障手術,置換非球面人工水晶體後,現在不但視力變好,也恢復對色彩的敏銳度,如今又能重拾畫筆。
白內障手術進步快速。專業眼科醫師陳逸川說明,十多年前,傳統白內障手術治療,須切開角膜的傷口寬度達15mm,這樣的寬度對人類眼球而言非常大,手術前必須在眼球周圍敏感部位注射麻藥,病人容易感覺不舒服。
手術目的是要把混濁的白內障擠壓出來,傷口大需要縫合,一般需縫合4到5針左右,因此復原期長,帶給病人生活上很大的不便。且醫師縫合時,每一針的力道不可能都剛好一樣,因此術後可能留下散光等後遺症,只好利用拆線來調整散光的問題。而另一個隱憂是感染問題,開放性的傷口容易有細菌暴露的機會。
超音波技術成熟後,逐漸取代了傳統開刀方式,如今已進展到「無痛」、「免縫合」的境界。陳逸川醫師指出,超音波治療的優勢,首先在開刀前以局部點麻藥方式取代傳統針頭注射麻醉,病人不會不舒服;其次,角膜切開的傷口大幅縮小到2.2mm至2.7mm,能夠自然癒合,完全不需縫線,也就不會產生散光的後遺症,不影響日常生活。
另一方面,白內障清除之後置入的人工水晶體也有所突破。最新的折疊式人工水晶體是一種軟式水晶體,可加以對摺縮小,穿過細微的傷口,以針筒注射置入水晶體囊袋當中自動展開。由於人工水晶體展開的寬度遠大於角膜切開傷口,置入後不會發生移位,因此以往不可提重物、不可低頭彎腰的禁忌也不復存在。
此外,現代人工水晶體選擇多元,例如非球面水晶體,能讓患者在夜間或光線昏暗的環境下,也能享有清晰視力,甚至連同患者先前就有的散光、老花、近視、遠視都可一次矯正。
白內障手術是一種非常精密的手術,假使醫師經驗豐富就能在最短的時間,以最小的傷口完成,讓病人更舒適。陳逸川醫師提醒,患者術前應與醫師充分溝通,視各人網膜健康及生活作息狀況,決定適合使用哪種人工水晶體。同時應遵從醫師指示按時點藥,保持傷口清潔。開刀後第一天需全天戴鋁製眼罩,避免壓到眼睛或揉眼睛,第二天起白天可改戴太陽眼鏡,夜間睡眠才戴眼罩。
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